*राष्ट्र व समाज के दुशमन हैं मिलावटखोर:डीएम
गणेश वैद (बद्रीविशाल ब्यूरो)
हरिद्वार। मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त रुख अख्तियार करते हुए जिलाधिकारी कर्मेन्द्र सिंह ने इनके खिलाफ मुकदमें दर्ज करने की बात कही। कहा कि ये लोग राष्ट्र व समाज के दुश्मन है, इनके खिलाफ सख्त कार्यवाही होनी चाहिए।
शुक्रवार को जिला कार्यालय सभागार में आयोजित सुरक्षित भोजन एवं स्वस्थ आहार से सम्बंधित महत्वपूर्ण बैठक में अधिकारियों को निर्देश देते हुए डीएम ने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट कर जन सामान्य के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोर समाज व राष्ट्र के दुश्मन हैं, ऐसे व्यक्तियों के खिलाफ सख़्ती से कार्यवाही करें।
उन्होंने जनता को गुणवात्तायुक्त एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ मुहैया कराने हेतु समय समय पर औचक निरीक्षण करते हुए सैंपलिंग काटने के निर्देश दिए। उन्होंने फ़ूड सेफ्टी एक्ट के अन्तर्गत सर्टिफिकेशन एवं रजिस्ट्रेशन हेतु सम्बंधित कारोबारियों को जागरूक करने के निर्देश दिए।
उन्होंने पुलिस विभाग के अधिकारियों को निर्देशित करते हुए कहा कि बच्चों से लेकर व वृद्धजनों के स्वास्थ्य से जुड़ा बहुत संवेदनशील कार्य है। प्रथम दृष्टया खाद्य पदार्थों में मिलावट का पता नहीं चल पाता है, जिस कारण खाद्य सुरक्षा, पुलिस, स्वास्थ्य विभाग का महत्त्व और अधिक बढ़ जाता है। सभी अधिकारी आपसी समन्वय से मिलावटखोरी के विरुद्ध सख़्ती से कार्य करें और मुक़दमे दर्ज करें।
बताया गया कि वर्ष 2024–2025 में 219 स्थानों से लिए गए 355 सैंपल लिए गए जिनमें 238 सही पाए गए जबकि 10 सैंपल सब स्टैण्डर्ड, 2 सैंपल मिस ब्रांडेड, 19 अनसेफ पाए गए तथा 86 सैंपल्स की रिपोर्ट आनी बाकी है। वहीं वर्ष 2024–2025 में लिए गए 246 सर्वे सैंपल में से 236 सही पाए गए, 9 सैंपल सबस्टेण्डर्ड पाए गए जबकि 1 सैंपल उनसेफ पाया गया।
इस दौरान अपर जिलाधिकारी दीपेंद्र सिंह नेगी,एएसपी जितेंद्र चौधरी, मुख्य चिकित्सा अधिकारी आरके सिंह,बाल विकास अधिकारी सुलेखा सहगल, जिला अभिहित अधिकारी महिमा नंद जोशी,फूड सेफ्टी ऑफिसर दिलीप जैन, योगेन्द्र पांडे, कपिल देव, मुख्य नगर स्वास्थ्य अधिकारी हरिद्वार डॉ गंभीर तालियान सहित अन्य अधिकारी उपस्थित थे।
